你是否容易感到疲倦？心悸？或者有落髮問題？ 你可能缺鐵哦‼️

 

你是否容易感到疲倦？心悸？或者有落髮問題？
臉色蒼白，時不時感到頭暈😵‍💫？頭痛？
走路容易喘？
那麼你的身體有可能缺乏鐵喔😵

🌟六大易缺乏鐵族群👭👬請看過來👀
1、一般女性
2、懷孕、哺乳女性
3、四個月大以上的嬰兒
4、經常捐血者
5、消化道功能不佳者
6、素食者

礦物質「鐵」是🇹🇼台灣人第4️⃣大缺乏的營養素，鐵在人體內有著許多的功用，當缺乏時，影響身體健康是全面性的，因此十分的重要‼️今天我們一起來認識一下，人體必需營養素「鐵」😎

🌟功能
1、功能性鐵：
構成運輸氧來提供細胞利用的血紅素和肌紅球素
2、重要酵素之輔因子
3、參與體內能量之代謝
4、含鐵酵素參與藥物代謝及免疫系統之功能

🌟缺乏症⬇️
小血球低血色性貧血

🌟過多症⬆️
1、含鐵血黃素沉著症hemosiderosis
通常是鐵的過量儲存，但沒有造成組織傷害
2、血色素沉著症hemochromatosis
是鐵的過量儲存產生的併發症，如肝硬化或糖尿病

🌟建議攝取量
成人男🙋‍♂️10毫克/每日
成人女🙋‍♀️15毫克/每日（更年期後10毫克）

🌟含鐵食材
🤍葷食
1. 鵝肝：44.6毫克／100克
2. 豬血：28毫克／100克
3. 鴨血：15.6毫克／100克
4. 柴魚片：15.3毫克／100克
5. 豬肝：10.2毫克／100克
6. 煎蛋（不加油）：9.8毫克/100克
7. 文蛤：8.2 毫克/100克
8. 菲力牛排：3.4 毫克/100克
🤍素食
1. 紫菜：56.2毫克／100克
2. 髮菜：40.7毫克／100克
3. 紅土帶殼花生（熟）：18毫克／100克
4. 熟黑芝麻10.3毫克／100克
5. 紅莧菜：8.5毫克／100克
6. 南瓜子：8.6毫克/100克
7. 黃豆：6.5毫克/100克
8. 青仁黑豆：6.2 毫克/100克

📖資料來源《衛福部食品營養成分資料庫》

［溫馨提醒］
👉維生素C能促進鐵質的吸收🥝🍓
存在植物性食物的鐵，屬於比較不容易被身體吸收的型態，需要維生素C幫忙轉換型態增加吸收率。飯後可以吃一些富含維生素C的水果，如：芭樂、奇異果、木瓜、小番茄、百香果、草莓等，有助於鐵質吸收。
👉補鐵中、補鐵後不要馬上喝茶及咖啡（間隔1hr）
👉鐵與鈣要分開吃

#礦物質鐵
#營養適量最好

#鐵過多過少都會生病😟